Die EAD-Gemeinschaftsverpflegung wird 10 Jahre alt – und das möchten wir gemeinsam mit Ihnen feiern!
Am Samstag, den 25. Oktober 2025, laden wir alle Wegbegleiter*innen, Partner, Kinder und Familien herzlich in die Mensa des Berufsschulzentrums Nord (Alsfelder Straße 23, Darmstadt) ein.
Zwischen 11:00 und 16:00 Uhr erwartet Sie ein abwechslungsreiches Programm mit interessanten Vorträgen, spannenden Einblicken hinter die Kulissen und vielen Mitmachaktionen für Groß und Klein.
Tagesprogramm:
11:00 Uhr – Begrüßung
Sabine Kleindiek, 1. Betriebsleiterin der EAD
11:05 – 11:30 Uhr – Eröffnungsrede
Stadtkämmerer André Schellenberg
11:30 – 11:40 Uhr – Organisation & Besonderheiten der Gemeinschaftsverpflegung in Darmstadt
mit Anna-Lena Schubert, Abteilungsleitung Gemeinschaftsverpflegung und Hauswirtschaft
11:40 – 12:30 Uhr – Vortrag: „Gesunde Schulverpflegung“
Dr. Ulrike Kreinhoff, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) Sektion Hessen
12:30 – 13:10 Uhr – Vortrag: „Aufbau der Wertschöpfungskette bio-regionaler Lebensmittel“
oder „Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung“ Anja Erhart, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL)
14:00 – 14:25 Uhr und 15:00 – 15:25 Uhr: Betriebsrundgang, Einblick in unsere größte Produktionsküche
Ab 13:30 Uhr – Snacks und Fingerfood
Genießen Sie aus unserer Küche, entdecken Sie Informationsstände unserer Lieferanten und Projektpartner.
Während die Vorträge im Seminarbereich stattfinden, können Kinder schon ab 11:00 Uhr unsere Mitmachstationen entdecken:
Kürbis schnitzen, Herbstliche Kräutertöpfe bepflanzen, Eigenes Müsli zusammenstellen, Quiz-Rad
Freuen Sie sich auf einen besonderen Tag rund um das Thema Essen, Nachhaltigkeit und Gemeinschaft.
Ein Fest für alle Generationen – von unseren kleinsten Gästen bis zu langjährigen Partnern.
Wir freuen uns auf Sie!
Weitere Informationen zur Gemeinschaftsverpflegung gibt es zudem auf der EAD-Webseite.
